Earl Grey con pétalos de rosa, Chai negro y Chai verde de Inti Zen
Bob Dylan tomando té Estos últimos meses no estuve tomando tanto té. Solía tomar una taza de desayuno y una antes de dormir, además de múltiples tazas durante el día. Pero últimamente me estoy alejando de esa costumbre, me dan más ganas de desayunar café con leche y no tomar nada antes de dormir. Incluso en el trabajo suelo tomar más mate que otra cosa. Pero tuve un problema: tanto mate me está empezando a hacer mal. Mi gusto por la yerba fuerte y mi tendencia hacia no comer nada causó estragos en un estómago que siempre caractericé como resistente. Se ve que el tecito, casi karmáticamente, me mandó esa maldición para recuperar su lugar como mi infusión predilecta. Debo decir que estoy en una etapa experimental, abriéndome más hacia nuevas variedades y sabores: agarrándole más gusto al té de jengibre, dándole más lugar a variedades de té más suaves y perfumados que el té negro común y las múltiples formas que puede adoptar. Ante la imposibilidad de preparar té en hebras durante la...