Presentación + Gold label de Sainsbury
El tesoro está escondido bajo una gran T La idea de armar un blog en el que reseñara los distintos tipos de té con los que me topo en el día a día siempre se presentó como un chiste tonto, material de tuit de no más de 15 likes, un lugar donde fusionaría mi tendencia a hacer una enciclopedia de las cosas que me gustan, mi gusto por la escritura y mi gusto por ser insoportable. Pero, realmente, siempre tuve el deseo genuino de volverlo realidad. Una forma directa y dislocada, aunque un tanto solemne, de compartir una pasión tan mundana como lo es el fervor por una bebida que se hace sumergiendo unas hojas de una planta específica en agua caliente. De ahí nace este blog, dedicado a nuestra querida camellia sinensis , propulsora de imperios y protagonista en motines, símbolo identitario para culturas enteras y virreina, en popularidad, de las bebidas en todo el mundo, tan solo por detrás del agua; y cuyo nombre científico es apropiado por quien escribe para nombrar al susodicho blog Sin c...